La retirada de huevos del mercado estadounidense por un brote de salmonela supera ya las 500 millones de unidades, después de que una segunda granja del estado de Iowa se sumara el viernes a la operación.

Al menos 266 personas se han envenenado tras comer huevos contaminados con salmonela en California, 43 de ellas en el condado de Los Ángeles, y la empresa que los produjo, Wright County Egg, de Galt, Iowa, está retirando su producto de los supermercados.

Se cree que más de 500 millones de huevos son potencial fuente de salmonelosis, una enfermedad gastrointestinal cuyos síntomas aparecen de 48 a 72 horas después de contaminado el paciente, e incluyen: fiebre, nausea, diarrea, vómitos y dolor abdominal.

Si bien la salmonella puede desaparecer por sí misma sin mayores complicaciones, los casos más severos, si no son atendidos, pueden provocar padecimientos más serios como infecciones arteriales, endocarditis y artritis.

¿Cuáles son las marcas de huevos sujetas al retiro?

Lucerne
Albertsons
Mountain Dairy
Ralph's
Boomsma's
Sunshine
Hillandale
Trafficanda
Farm Fresh
Shoreland
Lund
Dutch Farms
Kemps
Glenview
James Farms
Pacific Coast

¿En qué empaques vienen?

- Paquetes de media docena, docena y cartón de 18 huevos

   Los huevos que pueden ser fuente de salmonella están identificados de la siguiente    manera:

- Tienen fechas del 136 a 225 y números de planta 1026, 1413 y 1946
- Las fechas y códigos está ubicados en un borde del cartón de huevos
- El número de planta comienza con la letra ¨P¨ seguida del número
- La fecha está después del número de planta. Ejemplo: P-1946 223